Gecertificeerd ras,
een extra troef
voor uw fokkerij!
DE HERKOMST VAN HET BELGISCHE BLANC-BLEU-VLEES BEVESTIGEN
Als afnemer van Belgisch Blanc-Bleu-vlees bent u op zoek naar de eigenschappen die dit vlees uniek maken voor uw klanten. Tot nu toe kon u alleen vertrouwen op visuele of indirecte informatie:
Naast visuele of indirecte informatie, zoals de vachtkleur, de karkasclassificatie of de visuele controle van de dieren, wilden de fokkers van het Belgisch Wit-Blauw Stamboek hieraan een genetische controle toevoegen.
Belgisch-Blauw-Witte kwaliteit gegarandeerd!
Dankzij de gecertificeerd ras kunt u heel eenvoudig profiteren van een aanvullende garantie op de Belgisch-Blauw-Witte afkomst van uw aankopen.
WELKE GARANTIES BIEDT DE GECERTIFICEERD RAS?
Dieren met een rascertificaat bieden u twee garanties:
Het lidmaatschap van het Belgisch Wit-Blauw-ras wordt gecertificeerd door het Belgisch Wit-Blauw-stamboek.
De taak van het stamboek is om de afkomst van de dieren officieel vast te stellen, op basis van regelmatige bezoeken door rasdeskundigen en frequente kwaliteitscontroles door middel van DNA-analyse van de dieren.
Van alle gecertificeerde dieren wordt een biologisch monster bewaard in een biobank.
Dankzij de opslag van dit monster kan een DNA-analyse worden uitgevoerd, mocht dit nodig zijn voor uw kwaliteitscontroles.
Deze gratis informatie is beschikbaar via verschillende kanalen: op de vervoersdocumenten voor runderen die via Cerise (Arsia) worden uitgegeven, via de BeefMove-app, via de digitale versie van de paspoorten of via het BelBeef-portaal.
In 2024 waren er op de Waalse markt meer dan 100.000 dieren met het Blanc-Bleu Belge-certificaat.
Lees hieronder meer over de rascertificering of neem contact op met het B-BB-stamboek voor meer informatie!
